商用厨房设计|智能化食堂自动打汤机

商用厨房设计|智能化食堂自动打汤机

智能化食堂自动打汤机是代替人工打汤，可使食堂就餐人员喝汤之事完全自助化的商用餐饮设备。广泛应用于学校、医院、工厂、军队、机关等企事业单位食堂，以及所有团餐模式的餐饮企业。

智能化食堂自动打汤机对汤品的要求：1、汤内颗粒直径小于12毫米（切丁机可控制），菜叶和蛋花可以适当放长至3--5厘米；   2、要求汤品或粥的粘稠度不能过稠。

  智能化食堂自动打汤机： 代替人工，减少餐饮企业用人成本，实现了团餐模式就餐人员用汤的完全自助化；使用、管护简单，卫生安全，运行高效、规范；提高团餐运营企业的运营效率和标准化、智能化水平。